まず最初に言ってしまうが、味・お店の雰囲気・接客と
満足させていただいた。 同店のHPで、看板メニューとされている 「海老かき揚げせいろ」をいただく。 二八のそばは、やや固めな茹で加減で、我好みだ。 つゆがやや濃い目なのも、また我好み。 ネギは、白い部分だけが上品に添えられている。 因みに、おそばの量も「上品」であり、メニューにもその旨が書かれている。 常連と思しき女性客は、当たり前という顔で、2枚のおそばを食べていた。 軽めの昼食と思えば、1枚で充分だと思う。 海老のかき揚げが美味かったё ほのかな、ごま油の香りと、程よいサクサク感がある。 そして海老が美味いё 甘エビのようだ。甘味、旨味を沢山いただく。 11:35に入店した時、既に先客が3名。 12時前にはカウンターがほぼ満席になっていた。 お店のメニューや、壁に貼られた手書きメニューには、 おそば以外の気になる一品料理もあった。 次回は、大門横丁をハシゴして最後に長月のおそばで しめたい、と思ったが営業時間は11:30~15:00だった。
by m_warekatte
| 2006-02-18 18:56
| おそば大好き!
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