金森倉庫のややはずれにある、センスあるお店だ。
お店の前をこれまで何回も通過していながら、 未訪問だった。午後からは満車となることを見越して 昼前に国際Hの駐車場に突入、Cafe TUTUまで 歩いたのだった。 美味いё Cafeとしては充分過ぎるほどで、リストランテとまでは言えないが、トラットリアとして 出しても何ら問題の無いくらいの味だ。 左の写真がボロネーゼ。 シンプルな手作り感とともに、しっかりと挽肉とトマトソースの旨味がある。 真ん中の写真は、奥さんがいただいたカニのクリームソース(だったかな?)。 当然、一口いただいたのだが、これも美味いё。 右の写真がスープ。これも美味いё ベーコンと玉ねぎが充分に煮込まれていて、ピーマンが程よい苦味で 全体を引き締めているのが良い。 お店全体の雰囲気とそれを構成する調度品達がオシャレだ。 椅子が良い。お尻と背中にピッタリとFITする感覚。なんか有名な椅子らしい。 フクロウの目をオブジェ化したかの如きスピーカ。 ケーキや果物のケース。 そうそう、食後もコーヒーが美味しかった。これが本業か。 その場で焙煎しているので、薫りが違う。コーヒー本来の苦味と匂い立つような薫り。
by m_warekatte
| 2005-11-27 07:55
| パスタ大好き!
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