2006年 06月 04日 ( 3 )
”我的”豚の水炊き
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得意&大好き料理。
まぁ、得意料理と言っても、これ以外にない。また「料理」と言うほどの手間はかからない。

鍋に水を入れて火にかける。量は適当、大体4~500mlくらいか。
沸騰したら、豚モモ肉のスライスをこれまた適当な大きさに刻んで、ぶっこむ。
本日は約200g。肉はすぐに白くなる。

追い討ちをかけるようにして、キャベツをこれまた適当な大きさにして、
どんどんぶっこむ。キャベツの青さが消えて、グニャグニャに柔らかくなったら出来上がり。
これだけ。水に塩もコショーも、何も入れない。あくまで肉とキャベツと水だけ。

キャベツが美味いё 自然のキャベツの甘さ。肉もサッパリ系となって美味いё
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by m_warekatte | 2006-06-04 21:09 | 宅食大好き!
週末の温泉履歴
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e0054231_19525256.jpg土曜は朝早くから家を出る。向かったのは、熊石だ。
まずは熊の湯の大自然を満喫する。
その後は、ゆ~とぴあ臼別で、まったりとする。
最近冬季閉鎖が解かれた、奥ピリカ温泉 山の家を再訪。
その後、長万部を通過してR5を北上し、
黄金温泉から、羊蹄山を望む

その後、薬師温泉で秘湯気分を味わい、紅葉音で硫黄の香りに包まれて、
ニセコワイス寶亭留で、またもや羊蹄山と対面した。

日曜の朝は、にしき湯。土日は朝風呂から通し営業となったが、9時過ぎが狙い目。
空いていて、我が物顔で入浴出来る。

昼は、花の湯に。定期的に行っている、アカスリを実施。
夜は、定番の北美原。7泉踏破した翌日に何も3回/日、入ることもなかろうと思う。
が、アカスリしたかったし、散髪の後の入浴も必須なのである。
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by m_warekatte | 2006-06-04 20:39 | 温泉大好き!
熊の湯_風景週間 ①
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by m_warekatte | 2006-06-04 10:51 | 道南百景