屋村中
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 最近はマスコミへの露出を控えている感のある中村屋
 5年前は、1時間待ちが当たり前の行列店だった。

 ドライブがてら、丹沢方面の姉妹店であるzundbarに行く。
 が、既に年末年始休業中だった。
 そこで、その足で高座渋谷の中村屋本店に急行した。

 5分待ちで入店。
 塩か醤油か、大いに悩んだ結果、塩を選択。

 いただいたのは、塩の特中村屋。
 あぶり焼豚、刻み高座豚、味玉、金田産海苔等がトッピング。

 やっぱり美味いなぁ。
 とにかく味が繊細で、スープにキレがある(雑味がなく潔い)。

 うーん。自分的にはNo1もしくはNo2?
 争っているのは、白河の「とら食堂」です。

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by m_warekatte | 2008-01-09 20:54 | ラーメン大好き!
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