柳園で、冷やしらーめんを
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「冷やしらーめん」という名前からは、丼に冷えたスープと共に麺があるのを想像する。
その意味では、これは「冷やし中華」のスタイル。

美味いё

柳園は2回目だが、とてもシンプルで基本に忠実な感じのする味で好きだ。
細切りにされた肉や卵は出来合いのものではなく、明らかに手作り。
程よい麺の食感と甘酢の効いたタレ。また行きたい。

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by m_warekatte | 2007-06-27 20:26 | 中華大好き!
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