まんまるていで、かけらーめん(しょうゆ)を
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かけらーめん。あまり聞きなれない品名かも。
うどんやそばでいう、「かけ」と同じで、具がないシンプルな一品。

中央にネギがのるのみ。¥550也。
うーん、普通のしょうゆらーめんは、更にチャーシュー1枚とタケノコがのって¥600。
差が¥50。かけは麺が多いのかなぁ?

¥50差で、かけを注文する人は少ないのではないか?
¥500以下にしてこそ「かけ」と言えるのではないか。

と色々文句は言うけれど、やっぱり美味いё
見た目のシンプルな美しさもいい。
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by m_warekatte | 2007-04-07 12:45 | ラーメン大好き!
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