柳園で、醤油柳麺(ラーメン)を
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e0054231_21325715.jpg上磯のお店。
以前から、奥まってちょっと身構えてしまいそうな店構えが
気になっていた。行ってみようかと思っていたら、手前に
リニューアルオープンしてた(後で聞いたら、3/14~)。
初訪問にて、シンプルに醤油ラーメンをいただく。
見た目からして、ラーメンの基本のような顔つきだ。

まずはスープを一口。美味しい。
ラーメン屋さんのスープではなく、中華料理屋さんのスープの味、と感じた。

11時半過ぎに入店したが、既に先客あり間もなく満席となった。
にもかかわらず、注文した品は、さして待つことなく供される。
カウンターに座ったのだが、背後には店主の張りのあるバリトンが響いていた。

再訪予定。次回は、豆芽麺(モヤシうま煮 醤油味)を食べてみたい。

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by m_warekatte | 2007-03-21 21:40 | ラーメン大好き!
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