コロッケ戦争、勃発!?
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e0054231_174015.jpg冒頭の写真は、日吉町にある鈴木精肉店さんの
コロッケ(¥50)と、ヒレカツ(¥300/5コ)だ。
肉屋さんの惣菜が好きだ。惣菜やさんのそれも好きだ。
どの業界も淘汰が激しい。肉屋さんも然り。
そんな中、頑張っている個人商店を、我が家的には
「一軒肉屋」と勝手に呼んでいる。

鈴木精肉店さんは、初訪問。ご主人のバイタリティ溢れる商売が心地よい。
コロッケは手作りな感じが一杯。ヒレカツは見た目よりボリュームがある。

さて、コロッケやメンチカツやヒレカツが好きだ。
阿佐利、後藤精肉店、くりや ・・・。
今後、地道に開拓。住宅街の隠れた名品コロッケ、なんて発見出来たらいいなぁ。
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by m_warekatte | 2007-03-18 17:50 | テイクアウト大好き!
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