初代 社で、正油らーめんと餃子を
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一度行って惚れ込んだ割に、再訪まで時間があいてしまった。
久々の訪問にワクワクしつつ、予定通り正油らーめんと餃子をいただく。

正油らーめんは、見た目ほど濃い味ではなく、魚介系のダシがしっかりと効いた味だ。
食べ進めるほどに、シンプルな美味さを実感し、汗をかきつつスープを飲んでしまう。

餃子の美味さを再確認。
我が訪問した中では、中華料理店も含めて、函館でNo1と言ってよい。

お店の空気がいい。
店主の背中の「気合」そのままに、活気ある店内。
しばらくリピートが続きそうだ。
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by m_warekatte | 2006-11-26 18:03 | ラーメン大好き!
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