ブルートレインで、塩ラーメンを
e0054231_21345733.jpgその存在は、前から知っていた。
しかし、味よりも店構えで勝負しているお店なのだと
勝手に解釈し、興味を惹かなかった。
某番組で、函館出身の某女性アナ(お笑い系?)が
「函館のラーメンで一番!」とのたまっていた。
ま、一番はないだろう、と思いつつ、無視は出来ない。

e0054231_21375167.jpg塩ラーメンをいただく。まずはスープをすする。悪くない。
プカプカ浮いているのは、焦がしネギかと思いきや、
焦がし背脂らしい。これが結構イケる。
っつーか、これがウリなのかな?
コーンポタージュに入れるクルトンみたいな感じで、
スープが進む。お客も次々に来る人気店だ。
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by m_warekatte | 2006-11-05 21:41 | ラーメン大好き!
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