箕輪で、Aコースランチを
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杉並町の住宅地の中に、ひっそりと佇んでいる感じのお店。
12時前に入店すると「ご予約ですか?」と聞かれる。
結果的には12時半前頃、我が家を含めて3組6名を以って、予約なし入場は満席。

Aコース(¥1,000)をオーダする。
最初のスープが美味しい。とてもシンプルで謙虚な味わい。
パンやサラダも、基本に忠実な感じ。

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e0054231_21572826.jpgメインは、肉を選択した。
牛肉が柔らかく、でもしっかりと肉の歯ごたえがある。
デザートのゆずのシャーベットは、グラスがほどよく
冷えていた。全体的に美味しいのだが、やや優等生的。
店員さんは、お一人。忙しいのは当然だが、もう少し
ゆっくりとした歩調の方が、いいのでは?と感じた。
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by m_warekatte | 2006-06-24 22:02 | 洋食大好き!
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