スイス家庭料理アルポン
e0054231_1983799.jpg黒松内温泉に満足した後、素直にR5を下る。
長万部から八雲まで噴火湾沿いを走るが、そこから先は
桜渋滞を警戒して、内陸部に入る。渋滞警戒もあるが、
その先に目的があった。そのひとつが、アルポン。
美味かったё
特に、地元産の食材を生かした料理作りがイイ。

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e0054231_19123043.jpg最初に出てきたのが、七飯のニンジンのスープ。
スープ以上のとろみがあって、美味い。
卵も、ポテトサラダに使用している北あかりも
地元産。八雲と森だったかな?
デザートのバナナアイスがまた最高ё
コーヒーリキュールが入っていて絶妙なお味。
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by m_warekatte | 2006-05-04 13:00 | 洋食大好き!
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