シュウエットカカオ パタート・ショコラ

我的には、同店の看板商品はショコラモンブラン
である。そして、最近それに次ぐと感じているのが、
このパタート・ショコラ。
スイートポテトの中にチョコがいる。
皮とその近辺はサツマイモの素材を活かしている。
それ以外のボディーは、コシたイモと大きめチップの
チョコ。美味い＆アイデアに乾杯だ！